Vinul ar putea fi raspunsul pentru combaterea obezitatii.

Conform cercetatorilor de la Universitatea Purdue, un compus care se gaseste în vinul rosu numit resveratrol se transforma într-un alt compus, piceatannol, care blocheaza formarea celulelor grase, informeaza The Huffington Post.

Conducatorul studiului, Kee-Hong Kim, a precizat ca descoperirea compusului piceatannol este de o importanta majora pentru ca acesta are abilitatea sa blocheze cresterea celulelor grase imature. Descoperirea poate fi un început pentru tratamentul împotriva obezitatii.

Compusul Piceatannol are o structura similara cu resveratrol si se gaseste atât în vin cât si în alune si struguri rosii. Compusul a fost deja creditat cu proprietati care îi permit sa lupte împotriva cancerului si bolilor cardiace sau neurodegenerative.